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鄒光友發明方便粉絲的故事


世界方便粉絲發明人鄒光友及他的光友薯業

 

世界方便粉絲發明人鄒光友的創業故事

鄒光友,世界方便粉絲發明人、世界方便粉絲鼻祖、方便粉絲專家、杰出民營企業家、教授級高級工程師、高級經濟師、四川光友薯業有限公司董事長、中國食品科學技術學會理事、綿陽市政協委員。鄒光友出生于四川三臺縣農村,從小吃紅薯長大,1978年考上西南農學院茶葉專業,1982年大學畢業,先后在四川安縣土產公司、科委科協及三臺縣政府食品辦、建設區任職工作。改革開放之初1992年,鄒光友辭去三臺縣建設區科技副區長“下?!?,創立四川光友薯業有限公司。鄒光友還先后就讀于四川大學工商管理學院、清華大學繼續教育學院、西南財經大學經管學院。         

2009年被評為“新中國成立60周年全國三農模范人物”,2018年12月被評為 “改革開放40年四川百名杰出民營企業家”、 “四川省改革開放40年‘舉旗致富路’創業典范”, 2019年3月獲得“四川省科技進步獎一等獎”等榮譽稱號。

鄒光友“下?!眲摌I,開創世界薯類方便主食產業先河,創造世界薯業神話,成為當今全世界薯業的傳奇故事!

 

“光友”發明方便粉絲的故事

1960年12月,四川省三臺縣鄒家大院誕生了一個小男孩,從小吃紅薯長大,與紅薯結下了不解之緣。

1982年,小男孩大學畢業,面對家鄉“紅薯越多越窮,越窮紅薯越多”的怪圈,他立志改變紅薯的命運。

1992年,已是政府官員的他懷揣500元錢,辭官下“?!?,騎上三輪車沿街叫賣他發明的“精白紅薯粉絲”,從此踏上了他的紅薯之路。

1997年,經過1001次試驗,他終于發明了 “方便粉絲”,使幾百年的粉絲只能煮食,首創為開水一泡即食。

隨后,他又相繼發明 “無明礬粉絲”、“全薯營養粉絲”、 “非油炸薯類健康方便主食”等,獲多項中國發明專利。

這個“小男孩”就是“世界方便粉絲發明人”、“”世界方便粉絲鼻祖”、“方便粉絲專家”鄒光友。

 

世界方便粉絲發明人、方便粉絲專家鄒光友


 

鄒光友榮獲四川省科技進步一等獎頒獎現場



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